دجاج أسود اللون من سلالة إندونيسية نادرة.. و يباع في أمريكا، فهو أغلى دجاج في العالم، حيث يبلغ سعر الواحدة
بـ2500 دولار !!
هل تصدق بوجود مثل هذا النوع من الدجاج؟ ''الدجاج الأسود'' وهذا لا يعني لون ريشه، ولكنه دجاج أسود اللون بالكامل من الجلد إلى اللحم وحتى العظام.
وعلى الرغم من غرابة الفكرة لكن هذا النوع من الدجاج يحوز لقب ''أغلى دجاج في العالم''، كما يحظى بإقبال شرائي هائل بسبب المذاق الطيب الذي يتمتع به لحمه الأسود، فضلاً عن حالة النشاط الهائلة التي يمنحها لمن يتناوله.
هذه السلالة النادرة من الدجاج تدعى ''دجاج سلكي'' أي دجاج الحرير، نظرا لنعومة ريشه ويباع في الأصل لأغراض الزينة ولكن في بدان مثل الصين مثلا يعتبر الغذاء ''السوبر'' نظرًا لمذاقه الشهي فضلا عن الطاقة التي يعطيها هذا النوع من الدجاج لمن يتناوله، وتستخدمه المرأة الصينية خصوصاً بعد الولادة لتجديد طاقتها بعد فقدها العديد من العناصر الغذائية خلال فترة
